Gemarineerde haring

Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

4 haringen
2 spaanse uien
6 zwarte peperkorrels
1 à 2 laurierbladeren
1 citroen
1 1/2 dl olijfolie

Leg de haringfilet in een ondiepe schaal.

Spreid de in ringen gesneden ui met de peperkorrels en de laurier over de haring uit en leg de citroenschijven er bovenop.

Giet zoveel olijfolie erover dat de filets onderstaan.

Laat in de koelkast marineren.
Bron/inzender:

Nog geen reacties, wees de eerste!